一碗东坡肉味浓情更浓

2021-02-02 07:34:09 15

“你想要一碗东坡肉吗？”

母亲睁开眼睛，被埋在厨房的瓶子里。她穿着浅红色的围裙，手部动作逐渐减慢，好像在等待我的回答。

“好的。”我给了他一个微笑。 “没有水的洗锅不起烟和火焰。当他熟悉自己时，不要催促他。当火烧满时，他很漂亮。”

“这是苏Shi描述的东坡肉棒吗？”妈妈笑着说：“这碗肉只是一碗人类的烟火。”

元丰三年，苏Shi被降为黄州人。但是苏Shi第一次踏上这片土地时，写道：“长江环绕郭，他知道鱼的美，竹山连绵的竹笋清香。”突然，乐观的形象出现在黑白之间。

“好吧，你尝尝。”妈妈把一碗东坡肉轻轻放在我的桌子上。

“是的！真好吃！”我简单品尝了一下，“这只是普通的猪肉，为什么这么好吃？”

“那是因为他在这道菜上增加了他一生的烟火。”妈妈笑了。

一辈子燃放烟花？我放下筷子，我的想法随着她的话而逐渐消失。

苏Shi的生活并不顺利，总是被放逐。然而，尽管岁月已经过去，他仍然像往常一样期待着生活。他很乐观，安心，并能从容应对。用小火慢慢煮沸生活中的风，花和雪，然后将其煮沸到这碗美味的食物中。

可以看出，无论是便宜的猪肉还是贵重的食材，苏Shi都能安心食用。他将所有的爱献给了生活。他吃的不是食物，而是一碗人类的烟火。在他被降级的荒凉土地上，他还可以祝福东风和山河的和平。这种精神，这种感觉，是没有动人的。

对烹饪和美味佳肴的研究就像生活一样。乍一看，似乎很普通，但他的感受也深深地浸入了这一点。用生活的起伏作为调味料，并随风摇曳慢慢煮。现在我们吃的不是在地上放一碗烟花吗？

莫言曾经说过：“生命是四个自然的事物：来是偶然的，去是必然的，把它视为理所当然，让大自然成为现实。”东坡对生活的感受和态度难道不是我们今天应该学习的东西吗？

很长一段时间，我都摆脱了自己的想法。

“这只是一碗人类的烟花。”我轻声细语。一碗东坡肉味道更浓。