年味就是它的味道

2021-02-16 07:17:06 26

新年的味道对于每个人都是不同的。新年的味道是燃放鞭炮，贴春联，挂灯笼。新年的味道是看春节联欢晚会，拿着红包，在微信上聊天。它是由血液相连的……但是新的一年的味道是一样的。新年的味道是家庭团圆的快乐，新年的味道是亲戚朋友的亲切祝福。对我来说，一年的味道就是汤圆的味道。

一年的味道就是它的味道

从我很小的时候起，每年春节第一天的早晨，我的奶奶就会很早醒来为我们做糯米饭做早餐。这些汤圆是奶奶事先做的。奶奶制作的汤圆小巧。它们都是圆形的，白色的，像巨大的珍珠一样温柔。奶奶制成的汤圆不仅外观很吸引人，而且光滑。甜味更加令人难忘。咬了一口后，香气扑鼻而来。

今年除夕，全家人坐在沙发上，爸爸妈妈拿着手机，高高兴兴地抓着红色的信封，而我和奶奶则看着春节晚会的素描，笑得很开心。突然，奶奶拍了拍我的背，告诉我和他一起去厨房。奶奶说我喜欢在农历新年期间吃她的黑芝麻汤圆。今年，她教我如何制作黑芝麻汤圆。首先，准备黑芝麻馅，然后将温水倒入糯米粉中，混合并揉成光滑的面团，放置约十分钟，将面团揉成长条，将其分成6小剂，取一种小剂，揉捏手掌后，轻轻拍打使其变平，用双手慢慢将面团压扁，加入黑芝麻馅，用手轻轻地将其倒圆，将锅中的水烧开，放入之前的锅中。制作汤圆，并用炒勺搅拌，然后将汤圆推开以防止粘在锅底。汤圆在高温下煮沸后，转小火，盖上锅煮，开后加一些冷水，然后继续用锅盖煮。加3次冷水煮熟。当汤圆变大变软时，美味的汤圆就从烤箱中取出了。我从祖母那里学到了为自己做的黑芝麻汤圆。我坐在餐椅上，用勺子把汤圆放到嘴里，然后轻轻地将它咬下来。不仅我的嘴充满甜美的味道，而且我的心也充满了。充满成就感。

对我来说，新年的味道是糯米饭的味道，香甜可口，令人耳目一新。我希望将来的每个春节，我们的家人都能像汤圆的寓言一样团聚，并拥有家庭的欢乐。