东北的冰糖葫芦
2020-11-12 02:05:33 189
在全国各地,您可能已经看到过蜜饯的山楂。每个地方的糖葫芦可能都有自己的区域特征。北京的蜜饯山楂容易被卖蜜饯山楂的人高喊,但印象最深刻的蜜饯山楂是东北的蜜饯山楂。
东北的蜜饯山楂与全国蜜饯山楂不同,可以全年食用。东北地区大多数人在冬天吃蜜饯山楂。为什么?因为在冬天的东北部,零下几十摄氏度,所有水果和蔬菜都在这样的温度下冷冻,它们变成具有正常外观和内部冷冻的冷冻水果。此时的糖葫芦看上去就像糖葫芦。山楂葡萄和草莓鲜亮而滴落,冰糖的上表面也精致而透明,但是蜜饯山楂的内部已经充满了冰渣。
咬一口后,我还没有感觉到蜜饯山楂的甜美味道,水果中的冰镇物刺穿了我的牙齿,经过一段时间的缓解后,我只能品尝到糖的甜味和水果的香气。不能在其他温暖的地方品尝到这种蜜饯的山楂。每种水果在冷冻后都不会失去鲜味,并且会增加更多的风味。
更浪漫的是,当天下雪时,雪花会轻轻地落在蜜饯的山楂上,使蜜饯的山楂看起来更美味。最昂贵的通常是草莓蜜饯的山楂,它也是最美味的。此外,葡萄,葡萄,菠萝和樱桃番茄也很美味。
东北的蜜饯山楂在舌尖上具有冬天的味道。