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煮法

如何通过简单易学的煮法,制作出香气扑鼻、外形美观、口感独特的茶叶蛋?

  今天妈妈在家休息,知道我喜欢吃茶蛋,就打算亲自给我煮。  我和妈妈到市场买好了煮茶蛋用的料,妈妈先把鸡蛋洗干净,然后在水里放上八角。姜。花椒。茶叶。还有酱油。盐和鸡蛋一起煮,鸡蛋快熟的时候,我把鸡蛋轻轻的敲破一点,让滋味进到鸡蛋里面,又待了一会茶蛋就煮好了。  我们吃着自己亲手做的茶蛋感觉特别香