记一次研学活动
2020-12-02 01:11:18 35
在惠州之旅的第四天，我们的团队出发去了谢宇茶园。当我们听到要在茶园里采摘茶叶时，我们都感到非常兴奋。
当我们到达茶园时，老师在门外受到了欢迎。我们有秩序地下了车，跟着老师去了茶园。老师首先要求几个男孩买草帽和小茶篮。子青弟兄背着一叠草帽走向我们的团队。他还大声说“买草帽，买篮子”。茶园的主人教我们把嫩嫩的嫩芽和嫩叶捡起来，放在茶篮里。
每个人都在采摘并收集他们的谈话和笑声。根据采茶师讲授的方法，我们一开始采摘一芽一叶，或者一采一芽两叶，有时只采一茶芽。还必须严格按照标准采茶，而不是所有年龄的年轻人都同时采茶。
采茶后，我们开始煮茶。每个人都将采摘的豆芽和嫩叶放入锅中以杀死蔬菜，以去除鲜味中的臭绿味，然后将豆芽和叶子放在开槽的盘子上，揉搓并使其松散，重复多次，并制成不同的茶扭曲程度不同。这就是我们的茶的制作方式。它没有经过其他程序。我检查了过去的信息，并记得有发酵茶，半发酵茶，还有一些不需要发酵。
然后，我们来到了谢宇茶文化博物馆。转到二楼的房间找到座位并坐下。桌子上整齐摆放着八个精美的茶杯，两个水壶和茶壶，还有特制的祁门红茶和黄山毛峰茶。我们将茶放入茶壶，加沸水十秒钟，然后将茶倒入茶杯中。老师说，这种茶味道更好。我们每个人都尝了一口，想着在茶园里的欢乐，我佩服：生活就像茶，粗品苦，细品香！
老师还教我们如何喝茶。首先，将右手放在茶杯的顶部边缘，然后将左手放在茶杯下方，弯曲腰部，向前伸手，对长者说：“请喝茶。”
今天确实是一个特殊而有意义的日子。学会了采茶，煮茶，品尝茶和尊敬茶的整个过程。
