舌尖上的中国3观后感

2020-12-21 12:27:06 25

今天，我观看了一段简短的视频，内容是“舌尖上的中国3”，给我留下了深刻的印象。

看完视频后，我知道：事实证明，在甜，酸，苦，辣和咸的口味中，辣是最年轻，最令人兴奋的。贵州遵义市是一个辛辣食品很普遍的城市，也是中国第一个以辣椒为饭的地方。在其他地方工作的贵州人经常随身携带一瓶辣椒酱，不仅想念家乡的味道，而且还忠于辣椒。在成都的蔬菜市场，辣椒无处不在。许多成都人对辣椒的感情难以言喻。想想我们广东话。我们对辣椒没有深厚的感情，因为辣椒不经常食用，但是在烹饪时，我们偶尔会添加一点风味。

在谈论胡椒之后，让我谈论白菜。冬季，在东北地区，有很多人吃白菜。它对东北人民的意义不仅是衷心的爱，而且是小饮食。东北的天气严寒，冬季几乎没有可供公众食用的蔬菜。如果没有当季的新鲜蔬菜，白菜自然是第一选择。对于东北人来说，酸菜很酸。用新鲜白菜腌制会更好吃。这似乎很困难，但是却很简单。腌制的酸菜可以与鱼一起食用并煮熟，也可以与肉一起搅拌以形成充满酸菜的饺子。时代在变化，每个人的口味也在调整，但对于中国东北地区的大多数人来说，他们对酸菜的热爱是永恒的。

我认为不同地区有不同的美食，不同的美食有不同的口味。我们应该享受这次美妙的味觉之旅。