帮妈妈包饺子

2020-11-22 06:15:06 24

星期天，我和我妈妈负责做饭，我们选择包饺子做午餐。

我对做饺子一无所知，但是在妈妈的指导下，我开始学习搅拌肉馅，过了一会儿，我的手臂酸痛了。

我把预先唤醒的面团从水盆中拿出来，开始轻轻揉捏。妈妈说，好的面团需要三个灯，分别是锅灯，手灯和面条。我在考虑如何使面条更松脆。我突然想起了拉面厨师在门口制作拉面的场景。他们将拉面放在面板上。跌落后，跌落后制成的面条非常有嚼劲。因此我学会了将面团坚硬地扔，我不知道它是否会起作用，但我认为我的嘴感觉很好。我快乐地摔了一会儿，感到手臂发麻。

搅拌馅料并制成面条。真正的饺子即将降下来。我负责铺开面团，但总是变形。我妈妈说我的滚动方法不对。向前推动时应按press面杖的左侧，而当我回来时应按the面杖的右侧。重复地，不仅形状是圆形的，而且中间的厚边也很薄。我尝试了很多次，没关系。面团被弹起并在我的手下转动，显然更圆了。似乎饺子皮也有很多知识。

从饺子皮中取出一卷，然后将馅料包裹在里面。这很容易想到。但是我只包裹皮肤，所以不能包裹馅。没有一点填充，就是所有的面条。我铺的皮太薄了，饺子很容易煮，所以一点也不好吃。

原始的不起眼的饺子包含很多知识，这使我大开眼界。