中餐礼仪
2022-03-26 00:41:52 4
下面是第一个中西餐礼仪,我希望能帮助所有人!
中餐礼仪
中国用餐礼仪
搜索:这个“英雄权利”是中国食品仪式中最重要的。从古代到来,因为平板电脑的演变,座椅的座位也相应地改变了。一般来说,座位“尚佐梦洞”,“面对门是一个尊重”。家庭宴会的主任是最高昂的,最后是最低的;家庭宴会,负责人是最尊敬的客人,主人最终。酋长没有堕落,她无法堕落。酋长没有动,他们无法移交。当巡洋舰时,他们按顺序服务,然后再喝了。
1.更长的注意,如果有人来,无论身份雄心勃勃,整个人都欢迎。
2.如果是一个圆桌,它是门的主要客户,左手是2,4,6右手是3,5,7直到收敛。
3.如果是八个仙女桌子,如果门上有一个座位,则它是栅极侧面的正确位置。
4.如果你没有门,东部的右侧是第一个。然后,首席左手坐到2,4,6,8(在相对侧8上),右手侧为3,5,7(7是右侧)。
5.如果是一个大宴会,桌子在桌子前面,左侧是2,4,6个座椅,右侧为3,5和7个座位。
6.根据主要客户身份,状态,并坐下。
7.餐巾纸主要防止污渍的污渍和嘴巴和手的溅。
8.靴子启动后,将其放在双膝的大腿上,不应用进入皮带,或悬挂在西装领口。
9.请勿使用NAPKINS擦拭餐具。
10.饭后,有必要折叠餐巾,将桌子放在桌子上。
11.进入座位时,等待老人订购。
12.喝汤时,我第一次应该少汤,首先测试温度,品尝它。喝汤并不尴尬。
13.当你喝汤时,不要搅拌热汤并吹冷。
14.唐沉浸了,一次不能喝几口口。
15.喝汤,勺子应该在汤或汤杯上休息。
你必须等到你可以使用餐巾纸。
17.酒店的用餐应进入服务生活。
18.多汁水果,如西瓜,葡萄柚等。
19.葡萄等谷物可以用手吃。
20.苹果,柿子,梨等水果较少,并在切割后服用。
21.桃子和甜瓜,剥皮,喂养。
22.姿势在座椅后阳性,脚在我的座位上,不能任意直的,肘部不得依靠桌子,或把手放在邻近座椅的背面。
23.嘴里有食物,你应该避免说话。
24.必须吃小嘴,没有插头,食物不吞下,不能停止入口。
25.拿出汤拿起汤,你应该使用抹布。
26.吃东西,不能吐出来,如食物,你可以喝水或果汁。
27.送食物时,两只肘部应该向内,不应该从双方和邻居开放。
28.美食是食物在口中,口腔不能是食物。食物用果汁,不能急于送入口,否则汤掉在桌布上,它不雅。
29.不要用手牙齿,涂上牙签,手中掩盖它。
30.避免在桌子上咳嗽,打喷嚏,齐和屁。如果您无法帮助,您应该说“抱歉”。
31.饮酒应该是任意的,敬酒,记得说服,猜测和饮料。
32.如果餐具跌倒,您可以要求服务员拿起。
33.如果发生意外,如果你不小心把葡萄酒,水和汤飞溅到他人,你道歉,哟你不必恐慌。
34.如果您想在同一张桌子其他客人面前使用调味品,您应该要求邻近的客人提供帮助,而不是伸出手段。
35.如果主人亲自烹饪食物,请不要忘记所有者。
36.如果你吃不洁或气味,你不应该吞下,你应该用你的拇指和食指轻轻拿出入口食物,把它放在盘中。期待服务员替换。
37.在饭后,如果你发现没有吃过的食物是昆虫或砾石,不要成为一个大奇怪的,玉侯服务员的方法,而威斯普斯通知服务员改变。
38.食物后,必须整齐地放置餐具,并不允许放置它。
39.食物后,餐巾应折叠在桌子上。
40.在主食的情况下,不建议冒烟。如果您需要吸烟,您必须先获得附近的同意。
41.在餐厅用餐,您无法抓取您的付款,推动不雅。如果您有客人,您无法支付腰带。
42.膳食速度应该与男女同步,它不是太快,它不应该太慢。
43.不能谈论桌子上的悲伤,否则会影响快乐的氛围。
44.应允许关闭等待长老。
45.如果有一位女士,如果有一个女人,你应该等待座位。
46.饭后,等待男性,女主人,其他客人可以去!
西方食品礼仪
1,敷料或制服和整洁。女性应该避免扣环或公共场所。男人可以在椅子的背面戴上外套,不能把布放在布料上或用餐桌上的物品。
2,当你站立时,你的身体应该是自然。不要跟上你的顶部,不要把你的肘部放在你的桌面上,你不能嘘,你的餐桌可以方便地使用餐具。
3,请勿将放置餐具放在餐桌上,将餐巾纸轻轻放在膝盖上。
4,用刀子时,从外面拿刀叉到内侧,握住叉子左手,右手握住刀。
5,用左手切割水,握住食物,右手切成小块,然后用叉子在口中喂食,当使用刀子时,刀片不是向外的。当你在饭中放下刀叉时,你应该把它放入“八个”字体中,放在盘子的一侧。刀片头脸部本身,表明你必须继续吃。吃了一道菜后,把刀叉放在盘上。
6,当你说话时,不要担心空气;不要拿刀或叉子,拿一点餐巾;不要拿一杯,拿一道菜;不要把刀放在桌子上另一端的刀片上。
7,每次嘴里的食物都不应该太多,不要在咀嚼时与人交谈。
8,当你喝汤时,你不能啜饮,你应该检查你的咀嚼时。不要挑嘴。从外面使用汤勺,汤中的汤很好,用左手放在汤外面的汤。拿汤。当你完成汤时,在汤菜(碗)中留下一把勺子,指向自己。
9.食物残留不能直接从呕吐,并用餐巾吐进盘。当少量的菜肴时,不要使用叉式w克,不用手指,你应该使用小面包或叉子来帮助吃饭。在吃面条时首先应用叉子首先滚动面条,然后在嘴里喂食。面包应该是一块小铲子,避免整块面包。
10,不能在桌子上制作化妆,用餐巾擦鼻子。在打鼾时不要使用肉,不可避免地发生,你应该向周围的人道歉。
11.如果你没有狼吞虎咽。
12.当你走了,左右和右客人谈话,不要大声说话,请致电,如果你有急事,你应该在门外叫你。
13.添加牛奶或喝咖啡时的糖,然后用小勺子搅拌均匀,把小勺子放在咖啡旁边。当你喝酒时,你应该拿杯子,你的左手垫,你可以直接喝它,你不能喝一勺一勺饮料。
14.吃水果时,你不能养成整个水果。
中西部的差异是什么?
中国特色:
1.在选择上,因为我国大多数人在饮食中相对较小,人们喜欢在饮食中狩猎,而那些有稀有昂贵的人,所以中国的食物非常广泛,几乎飞行,潜行,潜行,种植和死亡。
2.关于原料的加工,中国食品厨师很特别,原料可以加工成小丝绸,丁,桌子和刀的末端。
3.在烹饪时,中国食品用作圆底锅,明亮的钩子非常适合烹饪,因此中国的炒各种烹饪方法。
4.在味道上,大多数中国餐具都有明显的咸,消耗后大多数菜肴完全成熟。
5.在主食中,中国食物有一个清晰的硕士,亚食物概念,主食和米饭等产品。
西方类别
西式菜肴 - 法式膳食
法国人始终以饮食而闻名,而且是着名的,法国餐仍然在世界上排名第一。
法式菜肴是:广泛的材料(如蜗牛,鹅肝在法式菜肴中味道鲜美),精细加工,高烹调,味道充满,颜色品种;法国菜更珍贵,吃,吃半煮或生食,如牛排,腿部的特点是半煮熟,海藻牡蛎也可以吃。烧野鸭通常是可食用的等等等等,等等,等等,有什么样的蔬菜有严格的规定,如清澈的汤用葡萄酒,海鲜用白兰地,甜点配有各种甜酒或白兰地,等等。;法国和奶酪,品种。法国人喜欢吃奶酪,水果和各种新鲜蔬菜。
法国菜肴的着名菜是:马赛鱼,鹅肝排,巴黎龙虾,红酒山鸡,沙子,鸡肝牛排等
简单和礼仪,重型 - 英国西餐
英国饮食烹饪,称为家庭菜。英国菜肴的特点是油,轻,较少的葡萄酒和调味料主要基于桌面。烹饪是新鲜的,轻盈的味道,选择侧重于海鲜和各种蔬菜,蔬菜量较少。英国菜肴有更多的蒸汽,煮,烧伤和烟雾的烹饪方法。
着名的英国菜肴是:鸡肉沙拉,烤大虾突发力,土豆羊肉,烤羊马鞍,冬至布丁,明治行等。
西式美食 - 餐
在罗马帝国,意大利是欧洲的政治,经济和文化中心。虽然它落后于它,但这是一个祖先,但这是一个祖先,可以与法国进行比较。
它的特点是原始菜肴:浓缩的原始风味。炒菜是炒,熏制等等
意大利人喜欢意大利面,做得很好。它的制作是独一无二的,至少有几十条面条,颜色和味道,如字母形,壳形,实木,转向面等。意大利人也喜欢食物,意味着饺子等。
着名的Measuchi菜肴具有:Motor湿带唐,位置,奶酪,通心粉,剁碎的武装卡通,披萨等。
营养快餐 - 美式菜肴
美国美食是在英国菜肴的基础上开发的,继承了英国菜肴的简单,轻盈特性,甜美的味道。美国人一般对辛辣的味道感兴趣,如熨斗,经常使用水果作为成分和菜肴,如菠萝火腿,烤鸭。喜欢各种新鲜蔬菜和各种水果。美国人在饮食中不高,只要营养,快速。
美式菜肴的着名菜Re:烤火鸡,橙色烧野鸭,美国牛,苹果沙拉,糖酱煎饼等。
西方经典 - 俄罗斯用餐
俄罗斯俄罗斯时代的俄罗斯时代的上层人士非常崇拜法国。贵族不仅讲法语,还不仅是食物和烹饪技巧主要研究法国。但经过多年的进化,尤其是俄罗斯地区,食物要注意高热量的物种,逐渐形成自己的烹饪。罗斯人很热,喜欢吃鱼肉,肉,鸡蛋和蔬菜,由小圆面包和肉饼等。 ,各种零食都是如此。
俄罗斯菜肴很重,就像石油一样,制造方法更简单。味道含有酸,甜,辛辣,咸,酸黄瓜和白菜通常是一家必须在餐厅或家庭餐桌上有食物。烹饪方法是由烘焙和罗尔斯队的西方食品受到更大影响的,其中一些冷区北欧国家和中国 - 雅北yugos国家人民与俄国人相似,大多喜欢腌制鱼,培根,香肠,火腿,索埃克,酸黄瓜等。
着名的俄罗斯菜肴是:什锦冷盘,鱼子酱,酸黄瓜汤,冷苹果汤,鱼肉面包,黄油鸡肉卷。