做月饼的过程
2020-12-08 11:17:21 135
今天的月亮是一年中最圆的一天。是的，今天是8月15日的中秋节。
俗话说，中秋节圆圆的人团圆。下午，我们去了祖母家，正好让我们的大妈妈做月饼。我们已经完成了一个批次的生产，并接了一个。我记得老师曾说过我们将参加与中秋节有关的活动。我以为：这不完全是中秋节。活动？我坐下来和大妈妈做月饼。
我看着长女做了什么，所以我问她怎么做。我的老大妈告诉我，有一个秘密，那就是在手机上下载“ Under the Kitchen”应用程序，然后您便可以找到制作食物的方法。 。我们制作了咸蛋黄月饼，发现其中有很多成分：咸蛋黄，黄油（或猪油），水，面粉，玉米油，糖，红豆沙，低筋面粉，一些对克准确。一点点可能会改变月饼的味道。
接下来，我将看一下步骤，但是我没想到它会这么复杂：首先将咸蛋黄在白葡萄酒中浸泡一段时间以去除鱼腥味，然后以180度烘烤10分钟，然后将糖，水，玉米油和面粉揉在一起。面团摸起来很光滑。这是油性皮肤。然后将黄油和低筋面粉揉成粗糙的脆饼面团。然后将其分成相同的数量，用油性皮肤包裹脆饼，将其压成条状，卷起来使其松散。利用放松的时间进行馅料，将红豆沙包到皮中，将咸蛋黄和油球一样包好，最后拉起松散的油球的两侧，捏住，揉成面团，将馅料包好，然后用蛋黄液刷洗，撒上芝麻，然后将它们逐个移入烤箱。同时，将烤箱旋转至180度并烘烤30分钟，以便将白色斑点在深水中慢慢煮熟。时间流逝了一分又一秒，烤箱里的气味散发出来，我的唾液不由自主地流了下来。太香了，因为月饼还没有消散，我只能流进烤箱，等到温度升到一个月。一点一点地散开，月饼一个接一个地跳到我的面前。我立即拿起一个塞进我的嘴里。这时，我的味蕾得到了满足。真好吃我的眼睛闪闪发亮，我再次接受了它。我吃了一个，当两个月饼光荣地躺在我的肚子里时，我终于吃饱了！
在我和我的长母之间的分工与合作下，我们制作了100个月饼。因为我们自己动手，味道真的不同。这真是一个难忘的中秋节！
