厨房里的乐趣
2020-12-16 12:11:36 37
在厨房里,有两个忙碌的人物,一阵香气扑面而来。
阳光照在地板上,很温暖。清晨,我和母亲去市场买面粉,鸡蛋和酵母粉。
回到家后,我们从橱柜中取出一盘盘子,将面粉放进去。然后,我准备了一个冷水盆,并在其中加入了一些酵母粉。首先,将一些水倒入盆中,然后揉至变软,再加入少量水,然后继续揉捏直至变成不粘在板上的面团。将面粉放在左手,在右手加一些水,然后将其放平。用双手将其对折后,用力向下按,将其对折,然后再向下按直到面团中的酵母粉均匀揉搓。我打开,妈妈对折,用手压下,妈妈压下我的手。此时,面团非常坚硬,因此必须添加一些水。加水后,面团变软了很多。
最后,加一个鸡蛋。鸡蛋打碎后,将蛋清和蛋黄放在面团中间并揉成小块。
之后,将其放在一个大碗中,用保鲜膜密封,然后放在阴凉的地方发酵面包。
下午,面包已经是蜂窝状了,拉出面包时,有许多小孔,所以变成了蜂窝状,面包变成了蜂窝状,说明面包已经成功发酵了。 。
最后,将面包切成大块,然后在烤箱中烘烤10分钟。 10分钟后,面包有点烧了。之后,将猪肉松和紫薯馅放在中间,然后用勺子将它们撒在面包上。最后,用刀将其切成条状,然后将切成薄片的面包卷成条状,然后将猪肉松紫薯面包准备好。
进餐时,将面包中的热馅挤出,既甜又美味。你不禁吃完一个又吃另一个。
做面包让我很高兴,但让我明白做面包很容易,但是做困难。