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做面猪

2021-01-14 11:57:39 33

说到意大利面,我总能想到奶奶做的小面条猪。面条的柔软度,硬度,捏合过程和味道都印在我的心上,我不会忘记它很长时间了。

面猪

在一个阳光明媚的星期六,我来到奶奶家,看到奶奶热情而神秘地对我说:“今天我要为你做面条猪!”的!

我跟着奶奶到厨房去,却发现奶奶迅速拿出一袋面粉,并迅速撒在桌上。面粉在厨房里飞来飞去,靠着我祖母的熟练和灵巧的手,我不禁凝视着它。我祖母的风情变幻,call的手和雪白的面粉形成鲜明的对比,我不禁感到怀疑。几分钟后,奶奶将制成的面团拿在手中。面团已从无瑕的白色变为略带黄色,但仍然没有任何杂质。我忍不住伸出手,试图抚摸这个可爱的面团。我的手伸到面团里,面团像棉花糖一样柔软,像蹦床一样有弹性。我忍不住微微睁开眼睛,我对奶奶的手工艺感到好奇。

几秒钟后,奶奶又开始工作了。祖母首先将面团放入一个大碗中,然后用手捡起一个小的面团,准备开始她的“蓬勃发展计划”。这时,奶奶用她灵巧的手,有时在这里捏然后在那儿摩擦。就像食品加工厂中的机器一样,它非常灵巧。奶奶的手就像魔术师。她手里拿着的东西似乎并不是面团,而是她心爱的魔杖,它可以将世界上的一切变成她的内心。奶奶的精湛技艺也让我感到惊讶。就在我想到这个的同时,我的祖母也开始装饰她的杰作:戴上眼睛,塞住鼻子...为她的工作做出贡献。奶奶的手也很神奇:用快速,灵巧和熟练的词来形容奶奶也就不足为奇了。她似乎耗尽了最后的能量,就像生面团发出无法忽略的光波一样。在可以刺入人们视线的强光下,一种散发出光的作品诞生了:一只生动而幼稚的小猪出现了。奶奶的手我的眼睛微微张开,令人难以置信和钦佩。

面食出来了,煮熟的仔猪变黄了。两只刺耳的眼睛带着表情看着我,可爱的猪鼻子也增加了它的顽强性。我吞了口水,眼中的贪婪表情似乎和他的祖先朱八姐一样,好象是一口地吃掉了。我尝到了面条猪,味道很甜,慢慢地咬了一口豆沙,一阵甜味打了我的味蕾。我也慢慢欣赏我奶奶的技艺。

奶奶的神奇双手制成了最美味的面条猪,这是我很长一段时间都不会忘记的。

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