家乡美味汤圆
2021-02-23 01:19:57 41
每当冬至时,我最想念的就是香浓的汤圆。汤圆象征着团圆,和谐与幸福。它们是每个人都喜欢的美味佳肴!汤圆小巧玲珑,做工精致,圆形,像十五个月的满月,和一个小核桃大小。里面是白色的嫩肉,里面充满了芝麻香。它不仅在外观上具有吸引力,而且还具有柔滑甜美的味道。吃起来无穷,光滑而细腻,伴随着浓烈的香气,口中没有味道。
回顾七年前的冬至日,我已经不耐烦地坐在桌前,等待奶奶将木板上的糯米馅料摊开,然后切成小块,我等不及了。抓住它。一小块即将被擦掉。这时,我的曾祖母叫我先洗手!我迅速洗净双手,将小块揉成小球,用勺子塞满一点芝麻,再揉成小球。然后小心地将汤圆一一放在大盘子上。一家人围坐在桌子旁,这个95岁的曾祖母也在努力工作。这时,奶奶将红糖和白糖倒入锅中,慢慢加水煮成糖浆,水烧开后,将可爱的小汤圆倒入沸水中。小汤圆看起来像一个接一个。穿着白色衣服的小精灵在水中高兴地跳来跳去,不断地扭曲着白色柔软的身体,砰砰作响,沸腾的水似乎伴随着他们,就像一场特殊的音乐会!十多分钟后,“音乐会”结束了,一锅滚烫的圆汤圆从锅里出来。水性的外观让人想吃一口!
奶奶做了一碗汤圆,放在桌子上。我受不了美味佳肴的诱惑。我咬了一口,然后喝了些甜汤。不,它烫伤了我的嘴唇。但是我再也无法解决这个问题了,我还是大口吃了,首先慢慢品尝一下糯米饭团的白色外皮,然后撒上芝麻酱,它真的很香!突然,香气四溢!我调皮地把一块东西放进曾祖母的碗里。尽管她没有牙齿,但仍然笑得很开心,好像为自己的工作成果感到骄傲!我们彼此微笑。每当我想到这个场景,我都会忍不住哭泣,因为在我旁边没有和ami可亲的曾祖母。她给我们的生活带来幸福。因此,黑芝麻汤圆有故事和回忆。它变得更美味了!
这是我们家乡的汤圆,一个刻骨铭心的故事!